Le Siamois สยามTraiteur Thaï · Nice Réserver une date
Grand buffet thaï dressé
บุฟเฟ่ต์

Buffet thaï

Entrées, plats au wok, accompagnements et desserts. Servi en buffet froid et chaud pour vos réceptions.

Formules buffet

Trois tables, au choix

Composez votre buffet en sélectionnant vos entrées, plats, accompagnements et desserts. Minimum 30 convives. Tarifs HT par convive.

Siam สยาม

31 €HT / convive
2 entrées · 2 plats · 1 accompagnement · 1 dessert

Entrées

  • Brochette de poulet satay, sauce cacahuètes
  • Nem thaï aux légumes ou poulet
  • Ailerons de poulet dorés au sésame
  • Salade de papaye verte

Plats

  • Porc ou poulet haché au basilic thaï
  • Vermicelle de soja sauté, tofu & crevettes
  • Émincé de poulet au gingembre, sauté au wok
  • Bœuf aux champignons noirs, sauce d'huître

Accompagnement & dessert

  • Riz parfumé thaï ou riz gluant vapeur
  • Salade de fruits exotiques
  • Flan de coco

Lanna ล้านนา

37 €HT / convive
3 entrées · 2 plats · 2 accompagnements · 1 dessert

Entrées

  • Tout le menu Siam
  • Brochette de bœuf à la citronnelle
  • Salade de bœuf aux fines herbes thaïes
  • Salade de riz croustillant

Plats

  • Bœuf au wok et basilic thaï
  • Curry vert de poulet au lait de coco
  • Pad thaï · pâtes de riz sautées aux crevettes

Desserts au choix

  • Châtaignes d'eau au lait de coco
  • Riz gluant, crème de coco & mangue fraîche
  • Flan de coco

Sukhothaï สุโขทัย

44 €HT / convive
3 entrées · 3 plats · 2 accompagnements · 2 desserts

Entrées

  • Poulet grillé à la thaïlandaise
  • Nem thaï au magret de canard
  • Ailerons de poulet au sésame
  • Salade de papaye verte aux crevettes

Plats

  • Crevettes sautées à la sauce tamarin
  • Saumon grillé, sauce curry rouge
  • Poulet sauté au wok & noix de cajou
  • Magret de canard, sauce tamarin

Desserts au choix

  • Riz gluant, crème de coco & mangue
  • Perles de tapioca au lait de coco
  • Salade de fruits exotiques
Plats sautés au wok en buffet Salade de bœuf thaï Curry et riz Salade de papaye verte Riz gluant à la mangue
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